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●獲愛玩客、東森、中天、TVBS媒體熱烈報導，饕客口碑相傳火鍋名店！
●嚴選產地直送現流活海鮮、有機蔬果，品嘗食材原汁原味的鮮甜
●以老母雞、豬大骨、昆布、各類食蔬每日費時熬煮湯頭，口感清爽鮮醇
●採用日本南部進口盛榮堂鑄鐵鍋，訴求飲食從器材發揮極致
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【忻殿堂】
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About Us 忻殿堂
純粹，是盡量不調整食材天然的樣貌和味道，回歸呈現食材的純粹原味。
精選優惠我希望在餐桌上呈現自然本味，把光彩著重在食材本身。--台灣米其林三星大廚．江振誠
因為母親的突然重病，讓【忻殿堂】老闆開始注重起食療養生，並將此觀念拓展到火鍋上，從使用器材到食材湯頭，無一不是精細要求到位。
【忻殿堂】所使用的鐵鍋，是由日本南部進口享有盛名的盛榮堂生產之鑄鐵鍋，這樣的鐵鍋再烹煮食能釋放出對人體有益的鐵離子與礦物質，是忻殿堂對健康的概念最大的訴求。
食材除了要求為產地直送的的現流活海鮮、有機蔬果外，湯頭更是火鍋的精華之最。使用老母雞、豬大骨、日本昆布、日本柴魚、洋蔥、紅蘿菠等8種蔬菜，每日需花兩小時熬煮，讓湯頭鮮醇濃郁、清甜不鹹；醬料則是以獨家秘方日本調味料浸泡一天後，加入現榨金桔果汁釀製，更為火鍋增添不少風味。
健康低脂牛
嚴選低脂肉嫩的牛肉品質，讓愛吃肉的你大啖美食之際也能少去負擔，肉品皆為現點現切、薄厚適中，品嘗恰恰好的鮮嫩口感。
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盛合海鮮：生食級天使紅蝦/台灣東港白蝦/挪威鮭魚/鱸魚片/北寄貝/澎湖透抽
不似一般火鍋店提供的海鮮，除了產地直送外，【忻殿堂】皆為可生食等級的活海鮮。沒有冷凍的疑慮，讓你從放料到撈出鍋，每口鮮甜皆是極致。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
旺報【記者李侑珊╱綜合報導】
多所大陸大學自主招生考試（即各校單獨招生）將專利證明持有與否，視為考生錄取或加分條件，但專利發明不易取得，坊間有機構兜售專利證書，聲稱只要支付3000元（人民幣，下同），即可將現成的發明專利轉至考生名下；由於各校申請考試人數動輒上千人，校方沒有精力逐一詳查，造假情事難以防堵。
農曆春節過後，大陸大學相繼公布自主招生簡章，各校雖招考與加分條件不一，考生若能持有多張專利發明證書，或是在知名科研競賽獲獎，進入名校的機會，必定大大增加；但考生投入大量精力在基礎課業上，並非人人都有餘裕參加科學研究，也讓坊間業者發現這項商機。
專利轉讓處灰色地帶
據《揚子晚報》報導，近期不少大陸家長收到專利轉讓的廣告單，只要依照廣告指示，加入網路社群帳號，談妥交易條件後，不只現成的專利能直接轉到孩子名下，還能釋出他人研發成功的創新研專案，讓考生申請。
據了解，業者為規避消費風險，不敢在溝通的過程中表明身分，對外宣稱自己是高三學生家長，也無法保證資格被查明的風險，並強調專利轉讓在自主招生考試位居灰色地帶，「把專利人的名字變更成孩子的姓名，就看學校查不查，如果學校是深入調查，是可以查出這個專利項目是轉讓的」。
就在業者表明專利轉讓具備高風險後，突然話鋒一轉，強調越早諮詢越好，若是考生能在高二提出申請，該公司便能以充足的時間，以公司名義規畫創新專案，並將資格送到大陸國家知識產權局審核；如此不只可保證不會被發現，進而產生資格方面的疑慮，研發結果也完全屬於考生，「就是時間比較長，證書到考生手裡，大概需要一年」。
3個月可收到證明
若考生與家長不願花費一年等待證書，另還有短期的操作方式，直接由專利公司將資格轉讓學生，只要3個月便可收到證明；至於收費方面，兩種方式的價格差不多，屬於小發明，多為生活應用產品，收費平均都約3000元，但如果購買的專利大型發明，費用甚至可達2.5萬元。
諸如北京大學、蘇州大學、武漢大學等名校，皆將專利發明當作自主招生的報考條件。南京某大學招生負責人表示，若被發現申請資料造假，考生會直接被列入黑名單，未來恐無法再報名考試，但每年收到自主招生報名份數都約6000至7000人，校方沒有時間逐一詳查專利真偽，造假情事難以防堵。
中國時報【李萬吉】
原本是學生發揮創意的一場校慶變裝活動，卻因為一個班學生打扮成德國納粹的服裝，引起社會大眾的撻伐，上了國際媒體，受到外國駐台代表的抗議，讓教育部用少見的嚴厲標準懲處學校，校長也引咎辭職，這應該是該校師生意想不到的結果吧！
這次的變裝事件，無論是學生、老師或學校行政主管，的確都有檢討的必要。但除了責怪學生的無知和學校的把關問題外，還有些更深層問題值得我們省思。
首先，在各種歷史教材中，對於希特勒和納粹的殘暴行徑與歷史定位應該都很明確，學生和老師怎會無知？結果學生表決通過，身為歷史老師無法導正學生的認知，還配合演出，更讓人難以接受。
然而，此事件是因為有人將照片上網分享，才引起注意。換句話說，如果照片未被公開，可能活動辦完了，校內也沒人會去糾正學生和老師的作法。學生、老師以及學校對歷史教訓毫無感覺，那就更令人擔心了！
此外，教育部對此事件的回應和裁示，顯然是受到政治和外交壓力。學校的確督導不周，老師的專業也待檢討，懲處相關失職人員合理。學校整體形象不佳，不符合優質高中的樣貌，取消其優質高中認證也能理解。但直接扣其200萬元補助款，學校若因此無法執行相關教學改善計畫，受害的卻是多數學生的受教權益。這種「給交代」的懲處方式，是否合乎比例原則？確實值得商榷！
這次雖然是個案事件，卻警醒我們長期以來歷史教育的偏差，只著重在記憶課本中的歷史人物和事件，難以從中感受和學得教訓。然而在現有的升學體制和教學習慣下，想大幅改善歷史教育的問題，太難！
（作者為康軒文教集團董事長）
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